Маркировка пищевого пластика — знаки и их расшифровка на пластиковой посуде

Какой только посуды не найдешь в современных супермаркетах. Разные материалы, формы, дизайнерские решения красуются на полках наших кухонь. Многие хозяйки отдают предпочтение более легкому пластику. Тяжелое стекло и фарфор уходят на второй план. Однако прежде, чем совершить покупку стоит обратить внимание на маркировку. Многие виды пластика, соприкасаясь с продуктами питания, вступают с ними в реакцию при определенных условиях. Такие соединения бывают вредными и даже опасными для здоровья.

обозначения на пластиковой посуде

Виды пластика и его маркировка

Весь пластик условно можно разделить на виды:

  • поливинилхлорид (пвх);
  • полипропилен;
  • полиэтилен;
  • полистирол;
  • поликарбонат.

Они представляют собой высокомолекулярные соединения природных или синтетических волокон.

Пластик — вещество, не несущее вреда, если говорить о его чистом виде. Но без добавок он не используется, так как является непрочным, хрупким материалом. Для придания необходимых для изготовления посуды качеств, в основную формулу вносятся технологические добавки. Они-то и придают токсичность продукту.

Преимущества термопластика: практичность, удобство в эксплуатации, невысокая стоимость, маленький вес, простота ухода.

Для использования в домашних условиях надо обращать внимание на безопасность пластика (маркировку) и применять его по предназначению:

  • В пластмассу не рекомендуется наливать кипяток.
  • Срок изготовления товара не должен превышать двенадцати месяцев. От старости накапливается токсичность.
  • Контейнеры из пластика не предусмотрены для длительного хранения в них продуктов питания.
  • Нельзя использовать вторично одноразовую посуду.
  • В холодильнике не стоит хранить еду в полиэтиленовых пакетах, кроме тех, которые для этого предназначены.
  • Максимально ограничить детское питание от соприкосновения с пластиком.
  • Нельзя разогревать продукты питания в микроволновой печи в пластиковой посуде.
  • Горячие напитки (чай, кофе, какао) лучше пить из бумажных стаканов, чем из пластмассовых.
  • Обращать внимание на клеймо с обратной стороны дна, выполненные формованием, деколем, тиснением, штамповкой, гравировкой, печатью.

Маркировка — специализированный текст, значки, символы, изображения установленные на товаре или их упаковке. Это своеобразная идентификация непосредственного продукта, его качеств, информативная статья о материале, свойстве, характеристике.

маркировка пластиковой тары для пищевых продуктов

Требования и расшифровка маркировки

У всех производителей есть общепринятые стандарты. Основное правило изготовителя — материал не должен вступать в реакцию с едой. А именно, не должен влиять на изменение запаха, окраски, химического состава.

Функциональность маркировки:

  • Донести до покупателя сведения о продукте.
  • Побудить к приобретению данного товара.

PTE (PETE) — полиэтилентерефталат. Синтетический материал, который предназначен для создания бутылизированной тары для упаковки масла, соков, минералки, контейнеров одноразового использования. Доступен для вторсырья. Вторичное использование без переработки нежелательно, может вызвать отклонения в работе систем организма, при выделении фталатов. Присвоена цифра 1.

пищевой пластик маркировка

HDPE (PE HD) — полиэтилен повышенной плотности. Изготавливаются упаковочные бутылки, фляги, канистры для долгого хранения молочных продуктов. При определенных условиях выделяет канцерогены и формальдегид, крайне опасный. Присвоена цифра 2.

PVC (V) — поливинилхлорид. Не пищевая тара. Выделяет ряд вредных ингредиентов. Изготавливаются резервуары для моющих средств и не пищевых жидкостей. Пленка для заворачивания продуктов. Присвоена цифра 3.

маркировка пластика для пищевых продуктов

LDPE (PBD) — полиэтилен низкой плотности. Упаковываются изделия, не идущие в пищу. Используется в косметической индустрии. Присвоена цифра 4.

PP — полипропилен. Выпускается для упаковывания пищи. Изготавливаются пищевые контейнеры. Могут быть разноцветными, прозрачными. Свойственна многократная эксплуатация. Присвоена цифра 5.

PS — полистирол. Входят в состав, как добавка, в смесь для создания крышек для одноразовых стаканчиков, приборы для принятия пищи. Присвоена цифра 6.

O (OTHER) — поликарбонат и другие. Детские бутылочки, многоразового применения. Присвоена цифра 7.

Символы о способах приготовления

Значки указывают на способы использования для приготовления пищи:

  • Невозможность ставить в микроволновую печь — зачеркнутый одноименный прибор.
  • Запрещено вторичное использование — две вращающиеся стрелки.
  • Нельзя размещать горячую пищу — перечеркнутые ложка и тарелка.
  • Не рекомендуется ставить в холодильную камеру — зачеркнутый холодильник.
  • Не употреблять жир — куриное блюдо перечеркнуто.
  • Спокойно выдерживает любые температуры — термометр.

знаки на пластиковой посуде

Даже при пользовании самым качественным пластиковым ассортиментом, делать это можно как можно реже. Лучше отдать пальму первенства более традиционным материалам.

Для микроволновки

Микроволновая печь, с ее плюсами и минусами, плотно вошла в нашу жизнь. Редкая кухня обходится без этого прибора. Маркировка посуды для возможности использования в печи обычно находится на самом видном месте упаковки. Представляет собой рисунок с крутящейся тарелкой внутри.

Обозначение PS с цифрой 6 в треугольных стрелах показывает на невозможность разогрева питания в данной таре. Выделение химикатов послужат отравлением организма.

значки на пластиковой посуде расшифровка

Есть специальная посуда для СВЧ. По специальному клейму этот факт установить несложно. Оно находится на дне. Выглядит маркировка следующим образом: PP, PC. А также, схематично изображенные волны.

Контейнеры, вынутые из холодильника, должны немного постоять. Резкий перепад температурного режима может вызвать растрескивание.

Существуют специализированные емкости, которых не страшат перепады температуры, эта информация должна быть отображена в сертификате изделия или размещена на инструкции.

знаки на пластиковых контейнерах расшифровка

Знаки, обозначающие разные варианты эксплуатации

Символ «Вилка/бокал»- продукт выпущен из материала без токсинов, можно упаковывать и хранить все виды пищевых продуктов. Полная безопасность. Безопасный контакт продуктов разного состава. Срок годности товара.

Если знак перечеркнут, то все выше сказанное переворачиваем с точностью до наоборот.

Символ «Зеленая точка»- бренд немецкой фирмы, отвечающей за программу переработки пластиковых отходов. Экологическая программа. Система полной утилизации.

знаки на пластиковых контейнерах расшифровка

«Вторичный материал»- переработка. Произведено из переработанных материалов. Далее, предусмотрены еще переработки.

«Три стрелки»- выпущено из вторсырья. В центре геометрической фигуры отпечатано число. Оно обозначает материал переработки.

  • Один/девятнадцать — пластик.
  • Двадцать/тридцать девять — картон, бумажная основа.
  • Сорок/сорок девять — железо, металл.
  • Пятьдесят/ пятьдесят девять — дерево.
  • Шестьдесят/шестьдесят девять — текстиль.
  • Семьдесят/семьдесят девять — стекло.

маркировка пластика в треугольнике

Опасный пластик

Существует определенный список, ограничивающий содержание токсинов в пластике, пластмассе: стирола, фенола, формальдегида, солей, эфиров, фталевой кислоты (ГОСТ Р 50962-96).

В необходимые требования включены внешний вид, отсутствие видимых дефектов: сколов, трещин, царапин, вздутий, искривлений, складок, отверстий, проколов, инородных тел, включений.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector